tunisisk fruktsallad
Idag ska vi göra fruktsallad med granatäpple! Min pappa lärde sig receptet när han var i tunisien och hälsade på sin pappa 1983. (Farfar är, trots att man kanske skulle kunna misstänka det, inte alls tunisier, utan från halland som de flesta andra Bengtssons) Nå, i alla fall. Förutom granatäpple behöver du:
Bananer
Mandariner, satsumas eller liknande
Dadlar
Kniv och skärbräda. Annars blir det svårt.
Först delar du granatäpplet och pillar försiktigt ner kärnorna i en skål. Akta kläderna.
Sen skär du banan
Och satsumasklyftorna delar du i två
Blanda allt och kärna ur dadlarna, skär som bananen och blanda i även dem.
Klart!
Med önskan om en fantastisk salladsstund,
Nina
Kommentarer
Postat av: Vanda
Gud vilka otroligt frestande bilder! Oh lord. Särskilt den första. Haha. Får cravings!
Postat av: Nina
Mais oui! spring och köp ett granatäpple tycker jag!
Trackback
